Sortenart: Apfel
Synonym: Granny Smith
Entdeckt: 1868
Geschmack / Verwendung: Der säuerliche Granny Smith wird gern zum Backen und Kochen verwendet. Er hat eine leicht gesprenkelte grüne Haut. Er benötigt heißes Klima und einen langen Wachstumszeitraum, um vollständig auszureifen. Der Granny Smith gehört zu den sauersten Apfelarten überhaupt.

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